Sự quyến rũ của mì: Bốn tiệm ramen nhất định phải ghé thăm ở Tokyo

Mì ramen mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du lịch Nhật Bản, mì ramen trở thành một món ăn rất mang đậm bản sắc Nhật Bản. Du khách khi đến Tokyo chắc chắn sẽ thưởng thức mì ramen. Chúng tôi đã tổng hợp bốn cửa hàng mì ramen nhất định phải ghé thăm ở Tokyo, nếu bỏ lỡ sẽ rất hối tiếc.

1. Aoyama

Đây từng là cửa hàng mì ramen được bình chọn là quán ăn phổ biến nhất Tokyo trong ba năm liên tiếp, cho thấy lòng yêu mến của mọi người dành cho nó. Trong thực đơn tại quán chỉ có bốn lựa chọn: mì ramen Trung Quốc, mì ramen Trung Quốc đặc biệt, mì chấm Trung Quốc, mì chấm Trung Quốc đặc biệt. Mì ramen Trung Quốc đặc biệt là sự lựa chọn được đề xuất nhiều nhất, với nước dùng đậm đà và mì dai, khiến những ai yêu thích mì ramen không thể cưỡng lại. Vào cuối tuần, quán luôn đông đúc và cần phải xếp hàng.

2. Ippudo

Đây là một trong những cửa hàng mì ramen nổi tiếng nhất Nhật Bản, nằm ở Ebisu, mặc dù mở cửa chưa lâu nhưng không ảnh hưởng đến mức độ phổ biến của nó. Món ăn được khuyến nghị ở đây là Akamaru Shinaji, với nước dùng đậm đà, khơi dậy sự thèm ăn.

3. Dan Ikarga

Cửa hàng này tại Tokyo không hề kém cạnh so với Aoyama và Ippudo, đứng trong top 10 cửa hàng mì ramen hàng đầu Nhật Bản. Nước dùng tại quán nổi bật, kết hợp giữa nước dùng xương heo và nước dùng cá truyền thống, tạo nên một hương vị đa dạng và khó quên.

4. Menya Musashi

Cửa hàng này nằm ở quận Shinjuku không lớn nhưng luôn đông đúc vào giờ ăn. Bước vào quán, bạn có thể thấy tài nghệ của những người làm mì, cả quá trình chế biến mì như một buổi biểu diễn hấp dẫn.