Lễ hội nổi tiếng nhất của Canada chính là cái này
Lễ hội đường nhựa có lẽ là lễ hội dân gian truyền thống nhất ở Canada, vì người dân Canada đặc biệt yêu thích lá phong. Ngay cả lá cờ quốc gia cũng mang hình ảnh lá phong, cho thấy vị trí đặc biệt của lá phong trong lòng người dân. Ngoài ra, trong đời sống hàng ngày và ẩm thực, lá phong cũng giữ một vị trí không thể thay thế.
1. Lễ hội đường nhựa
Lễ hội đường nhựa là một lễ hội truyền thống ở Canada, diễn ra vào tháng Ba khi tiết trời ấm áp, các trang trại sản xuất đường nhựa được trang trí lại, mọi người cùng nhau thưởng thức món quà ngọt ngào mà thiên nhiên ban tặng. Lễ hội đường nhựa truyền thống mở cửa cho du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là trẻ em.
Lúc này, các trang trại sản xuất đường nhựa cũng được trang trí lại và mời mọi người đến thưởng thức bánh đường nhựa và “kẹo mềm” miễn phí, cư dân địa phương cũng nhiệt tình biểu diễn các điệu múa và bài hát dân gian cho du khách, cùng ngắm nhìn những hàng cây phong rực rỡ.
Tại Canada, người dân có tình cảm sâu sắc với lá phong và coi đây là biểu tượng quốc gia. Từ quốc kỳ, quốc huy đến quốc hoa, và ngay cả trong đời sống hàng ngày, hình ảnh lá phong xuất hiện ở khắp nơi.
Cây phong không chỉ có vẻ đẹp mắt mà sap (dịch cây) được chế biến thành đường nhựa còn rất tốt cho dạ dày. Vì vậy, việc ngắm lá phong vào mùa thu, tham gia lễ hội đường nhựa vào mùa xuân và thưởng thức siro đường nhựa tươi mát trở thành phong cách độc đáo của Canada.
Nếu bạn bỏ lỡ lễ hội đường nhựa, Canada còn nhiều lễ hội khác đang chờ đón bạn.
2. Lễ hội hoa tulip
Sau khi ngắm nhìn những bông hoa anh đào xinh đẹp, lễ hội hoa tulip tại Ottawa cũng sắp bắt đầu! Lễ hội hoa tulip Ottawa là lễ hội hoa tulip lớn nhất thế giới.
Người Canada đặc biệt yêu thích hoa tulip, lễ hội hoa tulip không chỉ kỷ niệm vẻ đẹp của mùa xuân, mà còn tượng trưng cho tình hữu nghị giữa các quốc gia. Vào dịp khai mạc lễ hội, hàng triệu bông tulip tô điểm cho thành phố với muôn sắc rực rỡ.
3. Hoa oải hương
Những bông hoa tulip đã tàn, đừng buồn, còn nhiều màu sắc lãng mạn khác đang chờ đón chúng ta.
Nói đến hoa oải hương, mọi người thường nghĩ đến Provence, Pháp. Thế nhưng tại Montreal cũng có một trang trại tuyệt đẹp mang tên BleuLavande, nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng hoa oải hương.
Trang trại hoa oải hương Montreal là trang trại hoa oải hương lớn nhất ở Canada và là trang trại lớn thứ hai ở Bắc Mỹ. Tháng Bảy và tháng Tám hàng năm là mùa cao điểm để ngắm hoa oải hương, đầu tháng Bảy là thời điểm những bông hoa oải hương đầu tiên nở ra, đến tháng Tám thì đạt đỉnh. Dạo bước trong cánh đồng hoa, thật sự là một trải nghiệm lãng mạn.
