Khám phá vẻ đẹp của ruộng bậc thang Mù Cang Chải chi tiết nhất năm 2025

Những ngày giao thoa giữa tháng 9 và tháng 10, Yên Bái được mệnh danh là xứ sở của những bông lúa chín đẹp nhất cả nước. Từ khóa “đồi mâm xôi ở đâu” cũng đang được đông đảo du khách quan tâm trong thời gian gần đây.

Chẳng cần đi đâu xa xôi, ngay tại đồi mâm xôi La Pán Tẩn Mù Cang Chải, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp hùng vĩ và nguyên sơ của ngọn đồi đẹp nhất Yên Bái. Nơi đây sở hữu màu lúa vàng ươm cùng với mùi lúa thơm nhẹ thoang thoảng. Chính vì thế đồi mâm xôi La Pán Tẩn Mù Cang Chải là một trong những điểm thu hút đông đảo du khách chọn Yên Bái để đến tham quan.

Còn đợi chờ gì nữa, cùng Sinhtour tìm hiểu những điểm thú vị để chuyến hành trình tận hưởng trọn vẻ đẹp của đồi mâm xôi La Pán Tẩn Mù Cang Chải nào.

Ruộng mâm xôi Mù Cang Chải ở đâu?

Đồi mâm xôi La Pán Tẩn nằm tại bản Hán Xung, xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái. Phía bắc giáp với xã Chế Cu Nha và xã Cao Phạ, phía nam giáp xã Púng Luông, phía đông giáp với xã Cao Phạ và phía tây bắc giáp với xã Dế Xu Phình và xã Chế Cu Nha. Xã La Pán Tẩn là nơi sinh sống chủ yếu của người đồng bào dân tộc H ’ Mông.

Đồi mâm xôi La Pán Tẩn trở thành điểm tham quan du lịch mới và hấp dẫn trong du lịch Mù Cang Chải, Yên Bái. Nơi đây được coi là một trong những đỉnh đồi đẹp nhất vùng trung du Tây Bắc với các thửa ruộng bậc thang có hình dáng tròn xoe. Nên vì thế mà nơi đây cũng được mệnh danh là đồi mâm xôi.

Chắc chắn đây cũng là điểm đến lý tưởng đối với các bạn trẻ muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên kỳ diệu. Một vẻ đẹp độc đáo, có một không hai.

Nên đi đồi mâm xôi Mù Cang Chải vào thời gian nào?

Tháng 1 – tháng 4: Sau thời gian trải qua đợt rét, nhiệt độ Mù Cang Chải từ tháng 1 – 4 đã tăng cao hơn khoảng 9 – 15 độ C, có xuất hiện sương muối vào sáng sớm. Đây là khoảnh khắc rất thích hợp để xúng xính những bộ trang phục mới và du xuân vùng cao.

Tới Mù Cang Chải ngày đầu xuân, chạy dọc hai bên đường đã bừng sáng bởi sắc hồng hoa “Tớ Dày” – loài hoa mang biểu tượng của mùa xuân của mảnh đất nơi đây. Hoa Tớ Dày hay còn là cây đào nương mà người Mông gọi theo tiếng địa phương là Pằng Tớ Dày, nở cuối tháng 12 – đầu tháng 1.

Không chỉ nổi bật với vẻ đẹp của màu lúa chín trên các ruộng bậc thang, Mù Cang Chải còn nổi lên với vẻ đẹp thuần khiết trong lòng mỗi du khách, sắc hồng rực rỡ trong nắng xuân của loài hoa đào rừng – “Tớ Dày”

Đến đồi mâm xôi thời điểm chiều muộn cũng vô cùng tuyệt vời bởi nơi đây đã phủ sắc tím vô cùng lãng mạn và rất thơ mộng.

Nơi đây cũng sở hữu nhiều cánh đồng hoa bạt ngàn như hoa mận rừng hoặc hoa cải đặc trưng. Đặc biệt là cánh đồng hoa tam giác mạch trắng bạt ngàn cả một vùng. Chỉ cần đến nơi đây và đắm mình trong những cánh đồng hoa cũng đủ rung động khó tả.

Đồi Mâm Xôi – Mù Cang Chải còn mê hoặc với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của thác Phú Nhu. Con thác thiên nhiên với những luồng nước lớn bắn mạnh tung tóe, phun ra những bọt trắng xóa. Một bức tranh do thiên nhiên vẽ nên không nơi đâu có được.

Ăn gì khi đến Mâm Xôi – Mù Cang Chải

Đây là đặc sản nổi tiếng khi đến Mù Cang Chải, Yên Bái. Cốm Tú Lệ được làm từ những hạt gạo nếp trắng mẩy, vừa to vừa mẩy. Hương vị của cốm thơm ngậy đặc trưng có thể dùng làm xôi, nấu cháo, chè hoặc chấm cùng với chuối tiêu chín.

Để cho ra đời những hạt cốm hương thơm đặc trưng, người nông dân phải thật cẩn thận trong khâu lựa chọn lúa. Lúa phải là giống còn nguyên hạt. Sau đó mang lúa đã giã, nhặt bỏ trấu và các hạt lép. Khi giã, người ta cũng phải giã thật nhẹ tay để phần hạt cốm không bị vỡ.

Xôi ngũ sắc là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc hòa quyện giữa nét văn hóa cổ truyền và hiện đại của hành trình khám phá Tây Bắc. Xôi ngũ sắc có năm màu (đỏ, tím, vàng, xanh, trắng) tương ứng với những ý nghĩa khác nhau. Người ta dùng loại nếp Tú Lệ và các loại lá rừng để chế tạo màu giúp món xôi trở nên bắt mắt.

Chuẩn bị đồ dùng cần thiết khi đi đồi mâm xôi. Chuẩn bị quần áo có đủ mũ, băng y tế, thuốc cảm cúm, kem xua muỗi. Mang theo các đồ dùng cá nhân như khẩu trang, mũ, bao tay. Thậm chí là 1 cái áo khoác mỏng đề phòng nhiệt độ hạ thấp. Nếu đi xe máy, phải kiểm tra kĩ xem xe máy có hỏng hoặc cần bảo dưỡng gì không. Và đừng quên sạc xăng đầy bình trước khi lên đồi mâm xôi La Pán Tẩn. Nhớ sạc đầy pin vì trong rừng không có người quanh đấy, bạn cũng có thể tự dò đường. Chuẩn bị máy ảnh, điện thoại để chụp những tấm ảnh siêu đẹp tại đồi mâm xôi. Thông thường giá vé tham quan tại đồi mâm xôi là 20.000 VNĐ/người. Nếu có thể, hãy dậy thật sớm để được ngắm khung cảnh siêu lãng mạn trên đồi mâm xôi!

Tại Mù Cang Chải, du khách có thể chọn một số homestay tại bản Kim Nọi của người dân tộc Thái với giá vé khoảng 70.000 vnđ/đêm hoặc một vài homestay ở khu du lịch với giá khoảng 400.000 vnđ/đêm.

Gợi ý tour du lịch Mù Cang Chải

NGÀY 1: HÀ NỘI – TRẠM TẤU – NGHĨA LỘ (ĂN – / TRƯA / TỐI)

06h00: Xe và Hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ đón Quý tại Nhà hát lớn Hà Nội bắt đầu cho hành trình tìm kiếm những bức hình tuyệt đẹp của những thửa ruộng bậc thang Mù Cang Chải. Trên đường đi, Quý khách dừng chân nghỉ ngơi chụp hình với những đồi chè Thanh Sơn xanh mướt. 11h00: Đến thị trấn Sơn Thịnh ăn trưa. Sau bữa trưa, Đoàn tiếp tục lên xe Nghĩa Lộ. Trên đường, Quý khách ngồi trên xe ô tô ngắm nhìn cánh đồng Mường Lò trải dài dọc hai bên đường đi. 13h00: Tới Nghĩa Lộ, Đoàn nhận phòng khách sạn và chuẩn bị đồ để đi Trạm Tấu tắm khoáng nóng.

14h00: Tới Trạm Tấu, hướng dẫn viên đưa Quý khách vào Khu du lịch Sinh thái Suối khoáng nóng Trạm Tấu. Tại đây, Quý khách tự túc chi phí tắm khoáng tại 4 bể bơi khoáng nóng với các mức nhiệt độ khác nhau phù hợp với tất cả các nhu cầu của Quý khách.

16h00: Đoàn tập trung lên xe về lại thị xã Nghĩa Lộ nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi. 18h30: Tập trung ăn tối tại nhà hàng. Buổi tối tự do nghỉ ngơi. Nghỉ đêm tại Nghĩa Lộ.

NGÀY 2: NGHĨA LỘ – TÚ LỆ – MÙ CANG CHẢI (ĂN SÁNG / TRƯA / TỐI)

06h30: Quý khách trả phòng, ăn sáng tại nhà hàng. Sau bữa sáng, Quý khách lên xe đi Mù Cang Chải.

09h00: Chụp hình kỉ niệm với biểu tượng huyện của Mù Cang Chải ngay chân đèo Khau Phạ. Tiếp tục chinh phục đèo Khau Phạ – một trong tứ đại đèo của miền Bắc.

10h00: Dừng chân trên đỉnh đèo Khau Phạ với độ cao khoảng 2100m. Đèo Khau Phạ theo tiếng của người dân địa phương có nghĩa là Sừng Trời nơi giao hòa giữa trời và đất. Đứng trên đỉnh đèo ngắm toàn bộ khu vực thung lũng Khau Phạ, xa xa là các bản Lìm Thái, Lìm Mông. Tại đây, Quý khách còn có cơ hội ngắm nhìn các vận động viên chuyên nghiệp nhảy dù với tên gọi “bay trên mùa vàng” vào dịp tháng 9 hàng năm.

11h30: Về đến thị trấn Mù Cang Chải, Quý khách ăn trưa sau đó nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi.

14h00: Xe đưa Quý khách tới khu vực Cầu Ba Nhà, chụp hình tự do với ruộng bậc thang hình mũi giày. Sau đó Quý khách tự túc thuê xe ôm do chính những người H’mông bản địa nơi đây điều khiển. Vượt qua những con đường dốc, nhỏ và quanh co, Quý khách đến với ruộng bậc thang Mâm Xôi tuyệt đẹp, biểu tượng đặc trưng nhất làm nên tên tuổi cho ruộng bậc thang Mù Cang Chải.

Chiều: Thời gian còn lại của buổi chiều, Quý khách có thể tự túc thuê xe máy hoặc ngồi sau xe ôm để tự do khám phá những địa điểm gợi ý như sau (Quý khách lưu ý, trước khi đi cần nghe tư vấn của hướng dẫn viên để lựa chọn điểm đi phù hợp vì thời gian có hạn):

Thăm quan bản người Thái và chụp hình tại hệ thống Guồng nước để đưa nước từ dòng suối lên phục vụ tưới tiêu và sinh hoạt của người dân. Thăm quan rừng trúc. Tới đây hẳn Quý khách sẽ nghĩ mình đang lạc vào trong bối cảnh của bộ phim Thập diện mai phục.

18h30: Ăn tối tại nhà hàng. Buổi tối Quý khách tự do vui chơi. Nghỉ đêm tại Mù Cang Chải.

NGÀY 3: MÙ CANG CHẢI – KIM NỌI – TÚ LỆ – HÀ NỘI (ĂN SÁNG / TRƯA / – )

06h30: Quý khách tập trung ăn sáng theo sự hướng dẫn của hướng dẫn viên. Quý khách tự túc thuê xe máy hoặc ngồi sau xe ôm để tự do khám phá những địa điểm gợi ý như sau (Quý khách lưu ý, trước khi đi cần nghe tư vấn của hướng dẫn viên để lựa chọn điểm đi phù hợp vì thời gian có hạn):

Chợ Mù Cang Chải, một điểm tập trung buôn bán hàng hóa sinh hoạt và các sản vật địa phương. Ruộng bậc thang hình móng ngựa.

09h00: Tạm biệt thị trấn Mù Cang Chải, xe ô tô tiếp tục đưa Quý khách về Hà Nội. Trên đường sẽ dừng lại chụp hình tại những điểm có cảnh đẹp mà những ngày trước chưa kịp chụp hình.

11h00: Dừng chân tại Tú Lệ – mảnh đất nổi tiếng với gạo nếp mềm dẻo, thơm ngon và người con gái Thái mang vẻ đẹp quyến rũ đã lấy đi không biết bao nhiêu tâm hồn của các chàng trai. Hướng dẫn viên đưa Quý khách thăm quan và mua đồ, đặc biệt là món cốm xanh Tú Lệ mềm dẻo thơm ngon tại khu vực chợ Tú Lệ. Chụp hình với biểu tượng của huyện Mù Cang Chải.

12h00: Ăn trưa tại Nghĩa Lộ. Sau bữa trưa, Quý khách tiếp tục lên xe về Hà Nội. Trong trường hợp có khách về sân bay Nội Bài, xe sẽ di chuyển về theo hướng Ngã 3 Ba Khe – Cao tốc Lào Cai – Nội Bài – Hà Nội.

17h30: Tới sân bay Nội Bài (chi phí trả tại sảnh sân bay là 50.000đ/nhóm phí bến bãi cho xe ô tô).

18h30-19h00: Về đến Nhà hát lớn Hà Nội. Kết thúc chương trình du lịch. Hẹn gặp lại Quý khách!

Bài viết trên của Sinhtour đã bật mí cho bạn những kinh nghiệm khi đến đồi Mâm Xôi Mù Cang Chải, một địa điểm nổi tiếng tại Yên Bái có khung cảnh tuyệt đẹp để bạn thoải mái sống ảo, đẹp đến mê hồn ở Yên Bái mà bạn cần lưu lại ngay để khám phá nơi đây. Nếu bạn đang tìm một nơi yên bình, không ồn ào thì chắc chắn đồi Mâm Xôi Mù Cang Chải là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy lên kế hoạch cùng hội bạn thân khám phá ngay thôi, chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.